Schnitzel “Holzi” 300g
paniertes Schweinelachsschnitzel mit Schmorzwiebeln und Sauce Hollandaise
Schnitzel “Mexiko” 300g
Schweinelachsschnitzel 300g, mit Pfannengemüse Mexikostyle ( Kidney.-, weiße & grüne Bohnen, Zwiebeln, Mini-Maiskolben, Paprika) und Salsa-Sauce
Schnitzel “New Orleans” 300g
Schweinelachsschnitzel 300g, mit BBQ-Grillgemüse (Paprika rot &gelb, Zucchini, Aubergine,) zwei Spiegeleier und Bacon
Schnitzel “Spezial” 300g
paniertes Schweinelachsschnitzel, mit frischen Zwiebeln, Remoulade, Curryketchup und Käse überbacken
Kentuckyschnitzel 300g
paniertes Schweinelachsschnitzel, mit BBQ-Schmorzwiebeln, zwei Spiegeleiern und Bacon
Pfefferrahmschnitzel 300g
paniertes Schweinelachsschnitzel, mit grünem Pfeffer in einer hellen Rahmsauce.
Rahmschnitzel 300g
paniertes Schweinelachsschnitzel, mit Champignons in einer hellen Rahmsauce.
Schnitzel “Gärtnerin” 300g
paniertes Schweinelachsschnitzel, bei uns mit Kaisergemüse (Blumenkohl-Brocoli-Möhren) unter einer Sauce Hollandaise mit Käse überbacken.
Schnitzel “Holsteiner Art” 300g
paniertes Schweinelachsschnitzel, mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke